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山东济宁：泗水县甘薯全产业链发展 引领带动全县乡村产业振兴
来源： 大众网2024-07-31 11:00:00
近日，济宁市召开“特色乡村振兴之路”主题系列新闻发布会泗水专场，记者从现场了解到，近年来，泗水县立足甘薯主导产业，以科技创新为驱动，以利益联结为纽带，聚集现代发展资源要素，形成了集“种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销、文化休闲”于一体的甘薯全产业链发展格局，走出了一条以甘薯产业发展引领带动全县乡村产业振兴的新路径。
泗水县积极推进国家现代农业（甘薯）产业园建设，2021年11月，通过山东省现代农业（甘薯）产业园认定；2022年4月，入选国家现代农业产业园创建名单。2023年，泗水国家现代农业产业园甘薯全产业链产值达60亿元，带动杨柳镇、圣水峪镇、济河街道、苗馆镇、华村镇、星村镇6个镇街和泗水经济开发区9万余人就业，农民人均可支配收入2.49万元。
立足生态优先，打造甘薯绿色发展新典范
开展甘薯良种筛选。先后引进国内外100多个品种进行试验示范，筛选适宜泗水种植的高淀粉加工品种济薯25、优质鲜食品种济薯26。研发自主产权品种，与山东农科院联合研发优质早熟品种泗薯1号，泗水现代农业（甘薯）产业园成为全国首个拥有自主知识产权甘薯品种的产业园。发展健康种苗繁育。采取“西繁东种”模式，发展健康种苗基地2000亩，满足县内15万亩甘薯种植用苗，辐射周边县市区60万亩甘薯种植用苗。泗水县庞海波种植专业合作社年培育甘薯脱毒苗1.5亿株以上，搭乘电商平台销往全国各地。改善提升种植条件。推进“五良”融合，提高综合生产能力，大力应用良种、推广良法、建设良田、推行良制、运用良机，指导打造集机械化、绿色化、智能化、数字化为一体的高品质甘薯生产基地。通过良种种苗补助和统防统治服务，每亩减少投入200-300元；通过良种良法种植，每亩增产甘薯1000—1500斤。严格农产品质量安全监管。引导、鼓励和扶持农产品生产基地、农民合作社等经营主体建立农事生产记录档案，严格管控作物种植各个环节，实现农业生产全过程标准化操作。制定《甘薯栽培技术操作规程》《泗水地瓜生产全程质量控制技术规范》等11项团体标准，甘薯产品质量安全追溯管理比例超过86%，产品抽检合格率达到100%。做强甘薯精深加工业。培育甘薯加工企业30余家，其中国家级农业产业化龙头企业1家、省级7家、市级9家。泗水利丰食品有限公司是全国最大的薯类淀粉加工企业、农产品加工出口示范企业，开发甘薯加工类产品30大系列50余个品种，年出口创汇3300万美元。优化甘薯健康产品结构。利用淀粉型、鲜食型、花青素型等薯类为原料，研发甘薯膳食纤维、甘薯蛋白、变性淀粉、甘薯保健酒、甘薯乳酸发酵饮料等新型健康食品，在市场上推出以酸辣粉、糕点、薯枣、薯条等为主的休闲食品。通过二产精深加工，每斤甘薯提高价格收益0.3元-0.6元，每亩为薯农增收千余元。实施品牌强农行动。制订甘薯淀粉（粉条）国家标准、企业标准4项，拥有发明专利5项，“三品一标”认证占比63.5%。“泗水地瓜”获评“国家农产品地理标志登记保护产品”，入选2023年农业农村部农业品牌精品培育计划、中国农产品品牌索引名录、第五批山东省知名农产品区域公用品牌、第三批“好品山东”品牌名单。
坚持科技支撑，注入甘薯产业发展新活力
与中国农业大学、山东省农科院等科研院所合作，聘请国家甘薯产业技术体系专家，指导泗水甘薯产业发展。拥有“济薯25”“济紫薯1号”全国独家授权，“济薯系列专用甘薯品种培育与加工利用”获得山东省科技成果进步奖一等奖。提升科技领军企业自主创新能力，持续加大自主研发投入，升级打造全国最先进的甘薯全利用实验室、中试基地，创新成果不断涌现，建成省级技术中心1家，成功申报泰山产业领军人才工程项目。因地制宜选育本地实用人才，选拔一批“田秀才”“致富带头人”“乡土专家”为科技特派员，每年培训农业实用人才3000余人。
致力多产融合，搭建甘薯多元发展新舞台
推动农业、文化、旅游融合发展，推进文旅、康养、科教等业态与农业跨界融合。建设等闲谷艺术粮仓、“虎咬瓜”甘薯文创基地、阅湖尚儒研学基地、尼山鹿鸣田园综合体、“薯乐恬园”等10个农商文旅融合发展项目，高标准规划建设中国甘薯博物馆（泗水）。龙湾湖乡村振兴示范区获评山东省齐鲁样板省级示范区，接待游客数量近100万余人次，带动农民就业增收，为甘薯产业发展增添新活力。
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