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让农民从乡村特色产业中增收致富
来源： 大众日报2023-01-18 15:09:00
推动乡村产业发展是促进农民增收、实现共同富裕的重要抓手。“梯次培育7—8个千亿级优势特色产业集群”“打造一批预制菜产业高地”“积极发展直播电商、乡村旅游、休闲农业、智慧农业”……政府工作报告聚焦大力发展乡村富民产业作出相关部署，备受代表委员关注。
“培育涵盖生产、加工、流通、科技、服务等一体的产业集群，有利于促进产业深度融合，破解产业链条较短、农业效益不高等问题，让农民在链条各环节分享收益。”高青县县长高原代表说，高青是国家沿黄肉牛产业集群项目县之一，2022年新建了5处规模养殖园区，高青黑牛饲养量达到9.3万头，建成1条万头黑牛屠宰及精细分割生产线，新增销售店200余家，全产业链产值达到62.8亿元，黑牛逐渐成为了农民致富的“金牛”。
在高原看来，推动优势特色产业做大做强做优，既要坚持全产业链打造，也要突出重点发力。“聚焦种质培育，建设高青黑牛工程技术研究中心，攻关核心技术；聚焦规模生产，建设规模化、数字化养殖园区，努力实现增量提质；聚焦流通消费，打造高青黑牛交易中心，构建线上直销体系、拓宽实体销售渠道。”他说，同时，要进一步完善联农带农的利益联结机制，如大力推广“规模养殖园区+合作社+农户”模式，组织农户入园进行标准化养殖，并兜底收购，以保障农户收益。
“让广大农民从特色鲜明、业态多样的乡村产业中拓宽致富路”，对政府工作报告中的这一提法，东平县梯门镇东瓦庄村党支部书记王兴宝代表感触颇深。“以前农民种地基本是靠天吃饭，收入低。大家伙儿通过外出学习好经验，逐渐发展起果蔬种植产业，哈密瓜、甜瓜等种植面积已扩大到1600亩，一亩地年均收入由原来的1500多元变成了现在的3万元。”他说，下一步，要把品牌叫得更响、农品卖得更火，依托电子商务平台，推行连锁经营、品牌代理，也要推动一二三产业融合发展，通过春夏举办“赏花节”“采摘节”等吸引游客，增加村集体和村民收入。
中椒英潮辣业发展有限公司董事长谭英潮委员一直致力于把小辣椒做成大产业，目前企业年加工干鲜辣椒6万余吨，自有标准化生产基地12.8万亩，带动种植户4万多户。他介绍，辣椒产业拉动农民增收作用突出，每亩辣椒在正常年份能收入4000－5000元，武城、成武、金乡一带推广的“粮辣套”“蒜辣套”种植模式，在好的年份每亩能收入过万元。
“不仅要种得好，更要卖得好。”谭英潮注意到，山东省辣椒产业发展中存在着加工链条短，高、精、深加工龙头企业偏少等问题。他建议，要在“产后”做足文章，重点扶持、培植壮大一批辣椒精深加工龙头骨干企业，逐步形成产业集群。另外，政府工作报告中对预制菜产业发展的部署，让他看到了新机遇。“预制菜产业飞速发展，其中辣味预制菜在行业中占比较高，但能够保证一年四季为预制菜企业提供配套干、鲜辣椒供应的企业很少，而且价格波动大。抢占这一赛道，既满足市场需求，也能带动更多的种植户增收致富。”
对全省农业产业发展情况，济南三千茶农茶业集团股份有限公司副董事长夏远志委员有着深入的思考，“山东是农业大省，种植、养殖等都有基础、有优势，我们过去的模式是种什么卖什么，把产品做好，依靠口碑占领市场。而现在发展乡村产业，不能仅仅停留在这样的思维，要顺应市场需求的变化，在有条件的地区主动突出发展茶叶、海参、西洋参、铁皮石斛等产值高、附加值高的特色产业，带动农民增收。”他建议，培植壮大龙头企业，既可以是生产型企业，也可以是平台型企业，通过直播带货等形式把优质农产品销往更广的市场。
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