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临沂市“牛字号”产业链 助燃乡村经济
来源： 临沂资讯网2023-09-08 09:36:00
近年来，临沂市河东区巧用“旧巢引新凤”发展“飞地经济”，不仅快速延展出一条“牛字号”产业链，也奏响了乡村振兴的致富“交响曲”。
在山东汇泽鑫肉制品加工有限公司车间内，崭新的自动化生产设备正在运转。分割、切片、包装……一个个流程下来，一批批热鲜肉、牛排等产品被送入冷藏库，等待装车外运。据山东汇泽鑫肉制品加工有限公司总经理曹庆旭介绍，这些产品将通过冷链车运往长三角和福建广东一带，从养殖户到南方的老百姓餐桌不会超过24小时，保证肉的品质更绿色、更健康、更安全。
落户河东区八湖镇短短一年，企业日屠宰量从原来的一天5头提高到50多头，迅速进入全市肉牛屠宰加工第一梯队。产业发展破题开局，源于河东区“旧巢引新凤”的大胆尝试。临沂市河东区畜牧发展促进中心派驻大姚家庄村、河北崖村第一书记张自成告诉记者：“现在企业落地的地方原先是一家闲置七年之久的蔬菜脱水加工企业，我们在此基础上加以升级改造，就能实现项目的落地快、建设快、投产快。”
为了让产品在长三角地区“站稳”市场，河东区招引了恩邦农牧项目，在距离汇泽鑫公司仅两公里的窦岭村，建起了一处占地80多亩的现代化养殖场，实现了两家企业的无缝衔接。“我们一期是四个生产车间，三个牛舍，一个仓库，现有存栏200头，肉牛是西门塔尔品种，计划后期新进150头，年底总存栏达到500头。”临沂丰裕农牧科技有限公司负责人张德明说道。
招商更要安商，稳定的饲料供应对于牧业企业至关重要。入夏以来，河东区八湖镇、太平街道、汤头街道连片的3000亩沃野上，一个大型的数字化农业优质良种选育基地正在有序推进。据了解，种子基地每年可产出2万余吨农作物秸秆，是肉牛养殖所需的青贮、黄贮优质饲料，而屠宰、养殖企业的粪污经过处理，又可为良种选育基地提供优质有机肥料，极大地缓解了政府秸秆禁烧的压力，可以说是一举多得。
从一块牛排到一条乡村振兴产业链，河东区的“如意算盘”打得叮当响，不仅擦亮了河东区牛字号产业的“金字招牌”，也奏响了乡村振兴的致富“交响曲”。“做产业链、要素链、供应链‘三链驱动’，构筑一张全域发展蓝图，通过对市场的准确把握催生出环环相扣、叠加发力、循环发展的良性运行机制，为全面实现乡村振兴贡献第一书记力量。”张自成说道。
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