潍坊诸城:扩产能拓渠道 全力推进预制菜产业高质量发展

来源: 闪电新闻2024-03-12 10:25:02

诸城市积极发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势,加快推进预制菜产业高质量发展,进一步擦亮“诸城预制菜”品牌。

走进得利斯十万吨预制菜二期项目建设现场,机械轰鸣,工人们抢抓晴好天气机遇,推进项目建设,一派繁忙景象。

得利斯10万吨预制菜二期项目负责人刘云祥介绍说,目前,项目正在进行主体建筑内部装修,包括水电消防安装工程、隔墙吊顶工程、通风排烟工程等,设备的安装与调试、配套景观及道路绿化工程也在依序进行,已完成总体工程的85%,预计3月底竣工。

作为诸城市重点项目之一,得利斯十万吨预制菜二期项目投资1.5亿元,建筑面积1.5万平方米,该项目以现代化智能技术助力预制菜产业发展,项目建成后每年将新增4万吨预制菜产能。

得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏介绍说,该项目主要引进德国、荷兰、西班牙大量的进口设备,以求实现对标国际先进肉制品加工工艺和产品的一个目的,工厂未来将为全国的消费者提供高端的低温肉制品。同时,项目对企业整体的产能有一个更大的提高,对产品的品质和生产的效率,以及产品的标准有一个更好的表现,也能为更多的消费者在消费升级的需求中提供更多的选择。

诸城是传统的畜禽大县,目前,年屠宰肉鸡超过1.7亿只、生猪310多万头,低温肉制品、调理食品国内市场占有率第一。以“食”而名,因“制”而兴。近年来,诸城依托当地优势畜牧资源,全力发展预制菜产业,500余家家预制菜加工企业众树成林,形成了从“肉案子”到“菜盘子”畜牧产业新生态。

山东佳士博食品有限公司生产管理中心总监朱平伟告诉记者,目前,公司的销售网点遍布国内各个区域,还有东南亚以及澳大利亚地区。未来,企业将主要开拓国际贸易市场以及国内的高端便利店。

据介绍,近年来,诸城市全力推动10万吨预制菜、8万吨速冻食品加工、1.2亿只肉鸡产业生态等27个强链补链产业项目落地,助力千亿级畜牧产业集群发展成势。


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