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潍坊诸城：扩产能拓渠道 全力推进预制菜产业高质量发展
来源： 闪电新闻2024-03-12 10:25:02
诸城市积极发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势，加快推进预制菜产业高质量发展，进一步擦亮“诸城预制菜”品牌。
走进得利斯十万吨预制菜二期项目建设现场，机械轰鸣，工人们抢抓晴好天气机遇，推进项目建设，一派繁忙景象。
得利斯10万吨预制菜二期项目负责人刘云祥介绍说，目前，项目正在进行主体建筑内部装修，包括水电消防安装工程、隔墙吊顶工程、通风排烟工程等，设备的安装与调试、配套景观及道路绿化工程也在依序进行，已完成总体工程的85%，预计3月底竣工。
作为诸城市重点项目之一，得利斯十万吨预制菜二期项目投资1.5亿元，建筑面积1.5万平方米，该项目以现代化智能技术助力预制菜产业发展，项目建成后每年将新增4万吨预制菜产能。
得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏介绍说，该项目主要引进德国、荷兰、西班牙大量的进口设备，以求实现对标国际先进肉制品加工工艺和产品的一个目的，工厂未来将为全国的消费者提供高端的低温肉制品。同时，项目对企业整体的产能有一个更大的提高，对产品的品质和生产的效率，以及产品的标准有一个更好的表现，也能为更多的消费者在消费升级的需求中提供更多的选择。
诸城是传统的畜禽大县，目前，年屠宰肉鸡超过1.7亿只、生猪310多万头，低温肉制品、调理食品国内市场占有率第一。以“食”而名，因“制”而兴。近年来，诸城依托当地优势畜牧资源，全力发展预制菜产业，500余家家预制菜加工企业众树成林，形成了从“肉案子”到“菜盘子”畜牧产业新生态。
山东佳士博食品有限公司生产管理中心总监朱平伟告诉记者，目前，公司的销售网点遍布国内各个区域，还有东南亚以及澳大利亚地区。未来，企业将主要开拓国际贸易市场以及国内的高端便利店。
据介绍，近年来，诸城市全力推动10万吨预制菜、8万吨速冻食品加工、1.2亿只肉鸡产业生态等27个强链补链产业项目落地，助力千亿级畜牧产业集群发展成势。
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