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乘风破浪 带你探寻烟台高新区海洋牧场的奥秘

来源:大众报业·大众日报客户端2022-04-25 15:45

近几年,俯瞰烟台沿海海域,一朵朵“海上花”争相绽放在碧波之上,这就是海洋牧场。4月19日,记者走进烟台东宇海珍品有限公司位于烟台高新区的海洋牧场,探寻海洋中的财富密码。

海参、海螺、海星……在烟台东宇海珍品有限公司海域,一艘渔船满载而归,这都是潜水员在海洋牧场打捞上来的。“这边海域除了贝类等,80%是野生海参,现在年产鲜参达50多万斤,贝类产量200多万斤,产量呈每年递增状态,还是供不应求。”烟台东宇海珍品有限公司总经理李效平告诉记者。

烟台东宇海珍品有限公司海参如此受欢迎,都源于它是真正的野生捕捞、野生放养。烟台东宇海珍品有限公司通过把浅海的天然野生参苗限量捕捞,重新投放到20米深左右的深海,生长环境、生长过程以及营养成分完全等同于野生海参。浅海作为野生海参种苗的繁殖区,深海(20米深左右)作为野生海参的自然生长区。“大棚养殖的海参生长周期是七八个月,池子养殖需要一年半到两年,像我们这种野生海参生长周期在5-7年,并且每年都会进行有机检测,品质有保证。”李效平介绍到。

经过十余年的发展,烟台东宇海珍品有限公司现有优质海域10万多亩,通过连续15年不间断实施海洋牧场工程,每年往海底投石深海造礁四五十万方,海底投石已经超过五个亿。通过人工造礁,建造了一个天然的“海底牧场”。有效改善了海洋的生态环境,海域野生螃蟹、各种经济鱼类格外多,经济效益可观。

由于早期认识不足,烟台东宇海珍品有限公司将海参肠子、海参花等都丢弃了,在烟台高新区管委的帮助下,公司正在朝着海产品精、深加工领域探索,目前已经有海参花压片、海参酒以及海参花系列化妆品。产品销售供不应求,公司收入也增加了50%,进一步带动了烟台蓝色经济发展。李效平表示,今后将进一步加强海产品精、深加工领域的科技创新,增强市场核心竞争力和可持续发展能力,努力实现长远发展和突破。

近年来,烟台高新区立足资源禀赋优势,通过创新驱动、项目示范、政策引领等方式,大力推进传统海洋渔业转型升级,推进优势产业集中发展,目前,已涌现了一批涉海龙头企业,逐渐形成了以海工装备、海洋牧场、海洋生物医药等为特色,一二三产融合发展的良好态势,海洋经济产值增速位居全市前列。烟台高新区经济发展部高级主办杨国华表示,“下一步,我们将继续强化服务意识,进一步增进企业间沟通交流,围绕创新链、产业链,补短板、强弱项,加快推进海洋经济高质量发展。”

编辑:白雪飞
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